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Inmetro

Produtos utilizados em drogas veterinárias e pesticidas terão novos MRCs.

Com o objetivo de aumentar a confiança das medições, estes Materiais de Referência Certificados serão distribuídos para laboratórios da área de alimentos.

O Inmetro disponibiliza dois novos Materiais de Referência Certificados (MRCs) para carbofuranos e nitrofuranos, ingredientes que podem colocar a saúde dos consumidores em risco. O carbofurano faz parte da família dos carbamatos, e é um dos pesticidas mais tóxicos entre eles, tendo seu uso próprio para controlar insetos em vários tipos de culturas agrícolas. Quanto aos nitrofuranos, são medicamentos veterinários com o objetivo de tratar infecções no trato gastrointestinal de porcos e aves.

Dentro de um laboratório, o MRC (Material de Referência Certificado) é o principal padrão de qualidade na rotina analítica. Ele permite verificar a precisão das medições e assegurar a confiabilidade dos resultados. Os MRCs de hidrogenoftalato de carbofurano e nitrofuranos teve sua produção feita pelo Laboratório de Análise Orgânica (Labor) da Divisão de Metrologia Química e Térmica (Dimqt).

Conforme explica Eliane Rego, pesquisadora do Inmetro, “o carbofurano é um inseticida sistêmico, ou seja, a planta o absorve pelas raízes e, a partir daí, atinge concentrações de inseticida pela planta toda. A disponibilidade nacional destes MRCs de solução de calibração de pesticidas eleva a confiabilidade das medições, evitando custos com importação de MRCs. Já os nitrofuranos são medicamentos veterinários e, com características carcinogênicas e mutagênicas, já inclusos em regulamentos da União Europeia e outros países, como substâncias proibidas”.

 

Como funcionam os MRCs?

Como funcionam os MRCs?

Comumente utilizados pelos laboratórios da área de alimentos, os Materiais de Referência Certificados (MRC) são utilizados para validação de seus métodos e como controle de qualidade, tanto da indústria quanto de órgãos que regulamentam e fiscalizam. Dentro de um laboratório, são os principais padrões da rotina analítica e contribuem na decisão para ampliar a confiabilidade dos resultados das medições. Ele permite calibrar sistemas de medição, verificar com exatidão as medições e assegurar que os resultados possam ser rastreados.

O ABNT ISO Guia 30:2016 caracteriza o MRC como um procedimento metrologicamente válido para uma ou mais propriedades especificadas, seguido de um certificado que fornece o valor de propriedade em específica, a associação de sua incerteza e uma declaração de rastreabilidade metrológica.

Disponibilizados pelo Inmetro, os MRC contribuem decisivamente com a sociedade para a ampliação da confiança dos resultados das medições, tendo por objetivo fornecer rastreabilidade aos laboratórios para calibrar instrumentos, atribuir a outros materiais valor de propriedade, tornar válido métodos de medição e assegurar a qualidade de processos, fundamentais a confiabilidade e segurança metrológica.

Atualmente, ainda não há materiais de referência para todas as análises químicas realizadas em laboratórios, sendo que estes materiais estão disponíveis apenas para as técnicas analíticas frequentemente empregadas e para um número muito pequeno de matrizes. Esses materiais possuem um alto custo, e o que encarece o processo são as etapas de certificação que são muito demoradas e dispendiosas. É necessário um planejamento experimental detalhado para produzir um MRC, incluindo a previsão de uma quantidade de material suficiente para executar todos os estudos inerentes a ele.

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